Инструкция по эксплуатации печи garbin 43 dx

инструкция по эксплуатации печи garbin 43 dx
Конвекционная печь, с пароувлажнением, электронная панель управления, 4 уровня 460х330, расстояние между уровнями 75 мм, темп.режим макс.260°С, 3 кВт, 230B, вес 31 кг (в комплекте TG305 — 4шт.). Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 300 кг/час, 380В, 1.9 кВт, 47 кг, настольное исполнение, комплектация: нож подрезной, нож крестовой -2 шт, решетка 5 мм, решетка 9 мм, купатница. Производительность до 500 кг/ч, 220 В, 0, 6 кВт (в комплект входят ножи: слайсер 1.5, 4 и 6 мм, терка 3, 4 и 7 мм). CM 201 Пароконвектомат на 20 GN 1/1, 5 режимов работы, электромеханическая панель управления, щуп, без системы самоочистки, душ, 37 кВт, 380В. XF 190 Конвекционная печь, электронная панель управления, 4 уровня 600х400, расстояние между уровнями 75 мм, темп.режим макс.260°С, 6.3 кВт, 230/400В, вес 49 кг.


Печь конвекционная с пароувлажнением, механическая панель управления, на 4 противня 600х400 (4 противня входят в комплект), расстояние между листами 80 мм, дверца открывается вниз, температура до +270С, 6, 6 кВт, 230/400 В, 50 кг. Печь конвекционная, механическая панель управления, на 4 противеня 433х333 (в комплекте), расстояние между нми 70 мм, темп. реж. 50-300С, 2.7 кВт, 220В, полностью нержавейка, мультифункциональная + гриль, размеры внутри 445*415*355. Пароконвектомат на 10 GN 1/1 (600х400), бойлерный, электромеханическая панель управления, реверс вентилятора, 17 кВт, 400 В (гастроемкости в цену не входят). Овощерезка без ножей, 380В, 1.5 кВт, на подставке, производительность 900 кг/час, для нарезки сырых и вареных овощей, воронка с рычагом. Миксер, съемная насадка (нож, трубка), 220В/50Гц, объем обслуживаемой емкости 300л, скорость вращения 9500 об/мин, 0.75 кВт.

CM 202 Пароконвектомат на 20 GN 2/1, 5 режимов работы, электромеханическая панель управления, щуп, без системы самоочистки, душ, 62 кВт, 380В. Печь конвекционная с пароувлажнением, механическая панель управления, на 6 гастроемкостей GN 1/1 (в комплекте 2 решетки), расстояние между уровнями 75 мм, дверь открывается в сторону, температура до +270С, 9, 2 кВт, 400В, 70 кг. Кухонный процессор без ножей, нерж., 380В, 0.75 кВт, 2х скоростной — 750 или 1500 об/мин. Миксер, съемная насадка (нож, трубка), 220В/50Гц, объем обслуживаемой емкости 50л, скорость вращения от 1500 до 9000 об/мин, 0.4 кВт. Тестомес, объем дежи 35 л, макс. загрузка теста 12 кг, 2 скорости вращения мешалки 101/202 об/мин, дежи — 8/16 об/мин, 1.1 кВт, 380В, 95 кг. Пароконвектомат на 20 гастр. 1/1, тележка для гастр., электр. панель управления, закрытая система выпуска пара, душ, 34, 3 кВт, 380В.

Похожие записи: